Quoi faire en accompagnement au BBQ?

Quoi faire en accompagnement au BBQ?

Légumes de saison de chez nous! En accompagnement d’un bon BBQ on vous suggère évidemment les légumes de saison.  Par cette période d’abondance on laisse les féculents de côté et on se lance à la découverte des variétés de légumes disponibles. Pour se faciliter la vie...
Comment cuire un steak sur le BBQ?

Comment cuire un steak sur le BBQ?

1. Déterminer le choix de votre coupe Le choix de la coupe est essentiel, nous conseillons les coupes avec un bon persiflage (gras intramusculaire) tel que le bifteck de faux-filet, bifteck de côte, T-bone et bifteck de contre-filet.  Ces coupes sont excellentes,...

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