Suprême de volaille
au basilic frais

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 minutes
Portions : 4

Ingrédients :

4 blancs de poulet désossés sans peau
Sel et poivre
¾ tasse yogourt
½ tasse feuille de basilic frais
2 c. thé fécule de maïs
1 tasse chapelure de pain séché
2 c. table  Fromage parmesan frais

Recette :

1. Préchauffer le four à 375 F
2. Déposer les blancs de poulet dans un plat et assaisonner
3. Mélanger le yogourt, basilic, et les fécule de maïs pour ensuite le verser sur le poulet
4. Mélanger la chapelure et le fromage, saupoudrer sur la sauce et le poulet
5. Cuire environ 50 minutes