Tarte mexicaine

Préparation : 15 min
Cuisson : 0h50.
Portions : 4

Ingrédients :

1 lbs veau haché
¼ tasse de chapelure de pain séché
1 boîte de 14 oz champignon tranché et égouttés
1 branche de céleri
¼ poivron vert haché finement
¼ tasse oignon haché finement
½ c. thé poudre ail
½ c. thé origan séché
1 boite de 5 ½ oz pâte de tomate

Garniture :
1 tasse riz minute non cuit
1 tasse eau
1 boîte 5 ½ oz pâte de tomate
1 tasse fromage râpé


Recette :

  1. Préchauffer le four à 350 F
  2. Mélanger tous les ingrédients du fond de tarte ensemble et déposer au fond d’une assiette à tarte de 9 pouces.
  3. Mélanger tous les ingrédients de la garniture sauf le fromage et déposer sur le mélange de veau
  4. Cuire 40 minutes et 10 minutes avant la fin de la cuisson saupoudrer de fromage râpé.
Accompagner d’une salade de carotte râpée.