Saucisse hot dog

Saucisse au porc semi-cuite, style « Hot dog ».

Ingrédients : Porc, gras de dos, fleur d’ail, sucre, poivre blanc, épices Saint-Vincent, fécule de pomme de terre ou de tapioca, paprika, eau, sel, (peut contenir en moindre proportion du bœuf ou du veau), fumage au cerisier

Vu la grande variété de notre répertoire de recettes de saucisses, nous ne pouvons pas produire toutes nos recettes chaque semaine. Or donc, nous ne pouvons pas vous garantir la disponibilité de la saucisse hot dog à longueur d’année. Pour vous assurer qu’elle se trouve en magasin lorsque vous désirez en faire l’achat, nous vous invitons à nous contacter aux boucheries. Il nous fera plaisir de vous renseigner sur leur disponibilité. Cependant, si vous ne pouvez pas attendre et désirez absolument avoir vos saucisses hot dog, nous pouvons vous les produire sur commande spéciale! Dans un tel cas, il vous faudra commander un minimum de 1Kg soit de 6 à 8 saucisses.

Sans gluten, sans agents de conservation

Sucre: 3g/kg de viande