Os à moelle de veau

Les os à moelle de veau peuvent être utilisés pour cuisiner fonds et bouillons. Ces derniers seront savoureux à souhait et excellents pour la santé, car la moelle ajoutera beaucoup de nutriments (vitamines, minéraux, protéines, etc.)! Vous pouvez demander à nos bouchers de les couper sur le sens de la longueur pour ainsi faciliter la dégustation de la moelle. Rôtis au four et assaisonnés de fleur de sel et des épices de votre choix, les os à moelle de bœuf sont un pur délice!