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Aile de pintade

Vous avez envie d'ailes, mais vous désirez un goût différent des traditionnels ailes de poulet? Essayez les ailes de pintade, elles sauront satisfaire votre envie par son goût parfumé et raffiné.

Catégorie :

Description

Ailes de pintade au four

La manière la plus simple de cuire les ailes de pintade est définitivement d’utiliser votre four. Celui-ci a comme avantage de bien caraméliser votre sauce (dans le cas d’ailes de pintade marinées) et de les rendre bien croustillante!

Temps de cuisson ailes de pintade

Une fois votre four préchauffé, prévoyez 30 minutes de cuisson pour vos ailes de pintade à une température de 350 degrés Fahrenheit.

Ailes de pintade frites

Bien que plus grasse, cette technique rendra vos ailes encore plus savoureuse! Vous pouvez aussi cuire les ailes de pintade dans le gras de canard (confit) pour rehausser leur saveur et les servir en entrée.

N’hésitez pas à consulter notre section recette de pintade pour avoir une bonne idée de recette facile!

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