Quartier avant de veau 19.95$/KG

Vous désirez faire vos emplettes à long terme tout en réalisant des économies? Acheter une carcasse entière est la solution pour vous! Tout ce qu’il vous faut c’est un congélateur assez grand pour contenir ce volume de viande! Une carcasse de veau entière pèse environ 150 kg. Au kilogramme, nous le vendons 15,50$. Le tout représente un investissement d'environ 2 350$. Un tel volume de viande peut facilement nourrir une famille ( 2 adultes, 2 enfants) pendant 6 mois! Toutes les découpes viendront emballées sous-vide gratuitement et portionnées selon votre convenance; condition idéale pour les garder au congélateur pour une telle durée de temps (les aliments emballés sous-vide peuvent être préservés de 6 mois à 1 an au congélateur)! En moyenne, un congélateur d'une capacité de 200 litres suffira pour contenir les découpes d'un avant de veau.

Nous offrons la découpe de votre choix gratuitement. Dans l’éventualité où vous connaissez la découpe de votre choix, nos maîtres bouchers se feront un plaisir de la réaliser selon vos désirs. Dans le cas contraire, nous nous ferons un plaisir de vous assister dans le choix de celle-ci en vous expliquant tout ce qu’il y a à savoir pour ainsi vous garantir l’entière satisfaction de vos besoins.

Veuillez noter qu'un délai de 5 à 7 jours est nécessaire pour la réception de votre avant de veau et pour sa découpe! Pour commander un avant de veau, veuillez nous contacter à la ferme!

Ci-dessous vous trouverez le détail de la découpe que nous faisons habituellement d'un avant de veau.

Avant de veau:

    • Jarret
    • Cubes
    • Veau haché
    • Côte Asado (short rib)
    • Palette de veau avec os ou désossée
    • Poitrine de veau
    • os, os à moelle et gras

 

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Description

Quartier avant de veau 19.95$/KG

DINDE DE NOEL

à nouveau disponible le
18 décembre

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