MESSAGE IMPORTANT À NOTRE CLIENTÈLE

Dû à un très important volume de commande sur notre boutique en ligne, nous devons temporairement désactiver cette option. Vous pouvez toujours passer à nos boucheries pour vous procurer nos produits. Vous pouvez vous inscrire à notre infolettre ou nous suivre sur notre page Facebook pour savoir quand notre service de commande en ligne et livraison seront à nouveau disponible. Nous sommes vraiment désolé pour les inconvénients, mais les circonstances actuelles nous forcent la main.

Carpaccio de veau au fromage de chèvre

PRODUIT VEDETTE: ESCALOPE DE VEAU

Le carpaccio de veau est excellent en entrée, nappé d’une vinaigrette, le goût délicat du veau sera rehaussé à la perfection ! Pour un repas principal, simplement l’accompagné d’une salade de légumes marinés tels que betterave jaune, oignon perlé et roquette.

 

4 portions

En moyenne, un homme adulte mange environ 150 à 200g de viande. Une femme adulte mange 100 à 150g de viande. Un adolescent mange environ de 150 à 200g de viande. Une adolescente mange environ de 100 à 150g de viande. Un enfant mange environ 100g de viande.

 

 

  • 4 tranches escalope de veau
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 échalotes grises hachées
  • 1/2 tasse huile de truffle
  • 4 c. à soupe vinaigre balsamique
  • sel assaisonnement au goût
  • Poivre assaisonnement au goût
  • 2 c. à soupe ciboulette hahcée
  1. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
  2. Déposer dans vos assiettes les tranches d’escalope de veau et napper le tout de votre vinaigrette.

À venir

Produits

Publicité

Ne manquez pas la chance de réaliser des économies sur notre boutique en ligne.

Inscrivez-vous à notre infolettre et vous recevrez nos promotions, concours et nouvelles de la ferme!

Merci pour votre inscription

COVID-19 : Heures d'ouverture et livraison à domicile

Nous serons ouvert jusqu'à ce que les autorités nous permettent de l'être. Consultez nos heures d'ouverture au lien suivant. Nous devons désactiver notre boutique en ligne dû à un trop grand volume de commandes. Inscrivez-vous à notre infolettre ou à notre page Facebook pour savoir quand la boutique sera à nouveau activée.

 

Pour rester à l'affût de notre actualité à savoir si nous fermerons, inscrivez-vous à notre infolettre en laissant votre adresse courriel.

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest

Share This