COMMANDE EN LIGNE ET LIVRAISON À DOMICILE À NOUVEAU DISPONIBLE

Nous pouvons à nouveau offrir nos produits à notre clientèle en ligne. Vous pouvez faire vos commandes sur notre boutique en ligne et faire livrer à votre domicile (Montréal et Laval uniquement). Nous livrons à tous les vendredi. Pour être livré ce vendredi, vous devez commander avant mardi 15h. Des frais de 10$ s’applique pour notre service de livraison. Pour plus d’information concernant notre service de livraison consultez la page suivante. Dans l’éventualité où nous n’avons pas assez de viandes pour suffir à la demande, nous devrons désactiver à nouveau notre système de commande en ligne.

NOUS SOMMES OUVERT EN MAGASIN

Vous pouvez toujours passer à nos boucheries (Atwater et Jean-Talon), nous sommes ouvert tous les jours de 10h à 17h (vendredi et samedi 9h à 17h), à l’exception des dimanches (nouvelle mesure gouvernementale).

Poulet biologique

Nourri aux grains biologiques, sans antibiotique et élevé en liberté
Nos produitsEn savoir plus

VIANDES BIO

Certifiée par Ecocert Canada

À la ferme biologique Saint-Vincent, nous élevons nos animaux en respectant les critères de la certification biologique pour assurer leur bien-être. Notre volaille biologique est nourrie de grains biologiques sans pesticide ni herbicide. Aucun antibiotique, ni hormone de croissance n’est administré puisque leur usage est interdit dans les élevages biologiques.

LIVRAISON À DOMICILE RAPIDE

Envoyée le jeudi pour réception le vendredi! Après mardi 15h, elle sera envoyée la semaine suivante.

100% CERTIFIÉ BIOLOGIQUE

Nos viandes sont certifiées biologiques par Ecocert Canada, Aliment bio du Québec et Animal Welfare.

15% RABAIS SUR NOS VIANDES

Commander nos paniers de viandes vous permet d'économiser 15% sur nos prix au détail!

Poulet biologique certifié par Écocert Canada

Le poulet biologique est un oiseau de bassecour, il ne vole pas et se déplace en marchant. Il faut bien le distinguer de la poule pondeuse. Certaines races sont destinées à la ponte d’œuf tandis que d’autres, le poulet à chair, sont élevés pour leur viande. Le poulet biologique à chair a un poids de 1,5 Kg à 2Kg. Pour nourrir une famille de 4 à 5 personnes, c’est l’idéal! La poule pondeuse, pour sa part, est élevée pour les oeufs qu’elles pondent. Lorsqu’elles ne peuvent plus pondre, elles sont vendues pour leur chair comme “poule à bouillir” pour cuisiner soupe, bouillon et consommé.

Les poulets élevés en mode biologique sont sujets à plusieurs réglementations comme tous les autres élevages certifiés biologiques. Leur alimentation est composée de céréales biologiques sans aucune trace de pesticide, herbicide, insecticide ou encore OGM, et leur nourriture n’est faite que de source végétale (aucune farine animale). Par l’élevage de plus petit groupe dans des espaces plus spacieux, les animaux ne sont pas sujets à des vaccinations ou médicamentations préventives. Comme le poulet ne vole pas, il pâture dans de grands champs délimités par des clôtures pour limiter l’accès d’éventuel prédateur. Leur transport est également régi sous la certification biologique tel que distance du transport vers l’abattoir et nombre d’oiseaux par cage durant le transport.

Nos poulets sont donc élevés en liberté dans un contexte qui se rapproche le plus de leur milieu naturel et leur permet d’aller comme bon leur semble un peu partout dans leur parc.

Pour de plus amples informations sur nos méthodes d’élevages de nos bœufs biologiques, nous vous invitons à nous consulter par courriel.
N’hésitez pas à consulter notre section recette pour avoir quelques idées de recettes de poulet, bon appétit!

Ne manquez pas la chance de réaliser des économies sur notre boutique en ligne.

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COVID-19 : Heures d'ouverture et livraison à domicile

Nous serons ouvert jusqu'à ce que les autorités nous permettent de l'être. Consultez nos heures d'ouverture au lien suivant. Pour rester à l'affût de notre actualité à savoir si nous fermerons, inscrivez-vous à notre infolettre en laissant votre adresse courriel.

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