Pilon de poulet

$7.48 / 500g
$14.95 / 1kg

Considéré comme la partie la moins charnue, mais la plus savoureuse de la cuisse, le pilon est une excellente option de recette de poulet. Il peut être cuisiné d’une multitude de façons : frit, pané, cuit au four ou mijoté… Il peut également être désossé et la peau peut être retirée pour rendre la pièce moins grasse. Il s’agit réellement de la coupe la plus passe-partout qui soit puisqu’il existe une multitude d’excellente recette de pilon de poulet et de technique de cuisson afin de le cuisiner.

Vous n’avez pas le temps de cuisiner? Vous êtes simplement épuisé de votre journée et n’avez pas envie de sortir poêles chaudrons et autres outils de cuisine et vos enfants ont faim LÀ, maintenant?  Nous avons la solution pour vous! Vous pouvez passer à notre succursale du marché Atwater où vous pourrez les acheter déjà cuits et marinés. Il vous suffira de les mettre au four pendant 15 minutes et le tour sera joué!

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Description

Comment cuisiner un bouillon de poulet savoureux avec un pilon de poulet?

 

Pilon de poulet au four

Comment cuire les pilons de poulet? La manière la plus facile de cuire les pilons de poulet est d’utiliser votre four. Ce dernier à l’avantage de rendre la panure croustillante et caraméliser les marinades sucrées. Le pilon de poulet BBQ est sans conteste la recette de pilon de poulet la plus populaire au monde. Suivi bien sûr de très près par le pilon de poulet pané. Il s’agit là de deux excellentes recettes faciles à réaliser au four.

 

Temps de cuisson pilon de poulet

Une fois votre four préchauffé, prévoyez environ 30 minutes à 350 degrés Fahrenheit pour cuire vos pilons de poulet.

 

Quelques épices qui se marient bien avec le poulet

Plusieurs épices se marient bien au poulet. Vous pouvez ajouter de l’ail, du basilic, du cari, de la ciboulette, de la coriandre, de l’estragon, du gingembre, du paprika, de la sauge ou du thym lors de la cuisson.

Pilon de poulet mariné et cuit disponible à notre succursale du marché Atwater!

Vous n’avez pas le temps de cuisiner? Vous êtes simplement épuisé de votre journée et n’avez pas envie de sortir poêles chaudrons et autres outils de cuisine et vos enfants ont faim LÀ, maintenant?  Nous avons la solution pour vous! Vous pouvez passer à notre succursale du marché Atwater où vous pourrez les acheter déjà cuits et marinés. Il vous suffira de les mettre au four pendant 15 minutes et le tour sera joué!

 

Durée de conservation

Selon le MAPAQ, le pilon de poulet doit être conservé dans votre tiroir à viande (où la température est de 4 degrés Celsius, soit la température idéale pour la viande). Au réfrigérateur, le temps de conservation du pilon de poulet est d’un à deux jours. Au congélateur, il peut se conserver de 6 à 9 mois.

 

N’hésitez pas à consulter notre section recette de poulet pour avoir une bonne idée de recette facile!

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