Logo Saint-Vincent bio | Viande biologique

Commande rapide

Carré d’agneau en croûte moutarde et ail

PRODUIT VEDETTE: CARRÉ D’AGNEAU ET COURONNE D’AGNEAU

Le carré d’agneau est la pièce de prédilection pour épater vos convives, son goût délicat et sa tendreté feront l’unanimité !

2 portions

En moyenne, un homme adulte mange environ 150 à 200g de viande. Une femme adulte mange 100 à 150g de viande. Un adolescent mange environ de 150 à 200g de viande. Une adolescente mange environ de 100 à 150g de viande. Un enfant mange environ 100g de viande.

 

  • 1 carré d’agneau 6 côtes ( calculer 2 à 3 côtes par portions)
  • 2 c. à soupe huile d’olive
  • 1 c. à soupe romarin déshydraté
  • 1 oignon blanc tranché en rondelle
  • 1/4 tasse moutarde à l’ancienne
  • `1/2 tasse chapelure
  1. Mélanger l’ail, le romarin et la moutarde et badigeonner le carré.
  2. Saupoudrer la chapelure sur le carré.
  3. Dans un plat à cuisson, mettre l’huile, les oignons et déposer le carré d’agneau.
  4. Cuire environ 25 minutes au four à 350 degrés Fahrenheit.

À venir

Produits

Ne manquez pas la chance de réaliser des économies sur notre boutique en ligne.

Inscrivez-vous à notre infolettre et vous recevrez nos promotions, concours et nouvelles de la ferme!

Merci pour votre inscription

Pin It on Pinterest

Share This