Cuisse de dinde dijonnaise

PRODUIT VEDETTE: CUISSE DE DINDE

La cuisse de dinde est parfaite pour les amateurs de viande brune bien juteuse ! Au four ou sur le BBQ une simple marinade saura parfumer cette chair savoureuse qui ne laissera personne indifférent !

2 portions

En moyenne, un homme adulte mange environ 150 à 200g de viande. Une femme adulte mange 100 à 150g de viande. Un adolescent mange environ de 150 à 200g de viande. Une adolescente mange environ de 100 à 150g de viande. Un enfant mange environ 100g de viande.

 

  • 1 cuisse de dinde
  • 1/4 tasse yogourt nature
  • 1 c. à soupe moutarde à l’ancienne
  • 1 c. à soupe moutarde au miel
  • feuilles de romarin frais
  • 2 c. à soupe huile d’olive
  1. Préchauffer le four à 300 degrés Fahrenheit.
  2. Mélanger le yogourt nature, les deux moutardes, le romarin frais et l’huile d’olive.
  3. Mettre la cuisse dans un plat à cuisson avec un filet d’huile d’olive.
  4. Déposer le mélange sur la cuisse et bien badigeonner la cuisse.
  5. Cuire environ 50 minutes.

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