COMMANDE EN LIGNE ET LIVRAISON À DOMICILE À NOUVEAU DISPONIBLE

Nous pouvons à nouveau offrir nos produits à notre clientèle en ligne. Vous pouvez faire vos commandes sur notre boutique en ligne et faire livrer à votre domicile (Montréal et Laval uniquement). Nous livrons à tous les vendredi. Pour être livré ce vendredi, vous devez commander avant mardi 15h. Des frais de 10$ s’applique pour notre service de livraison. Pour plus d’information concernant notre service de livraison consultez la page suivante. Dans l’éventualité où nous n’avons pas assez de viandes pour suffir à la demande, nous devrons désactiver à nouveau notre système de commande en ligne.

NOUS SOMMES OUVERT EN MAGASIN

Vous pouvez toujours passer à nos boucheries (Atwater et Jean-Talon), nous sommes ouvert tous les jours de 10h à 17h.

Poitrine de dinde avec os à l’italienne

PRODUIT VEDETTE: POITRINE DE DINDE AVEC OS

La poitrine de dinde avec os est idéal marinée et cuite en papillote sur le BBQ, accompagnée d’une variété de salade ce repas estival saura ravir vos convives. Pour lui donner une touche réconfortante en période hivernale simplement l’accompagner d’un sauté de courgette, pomme de terre grelot et tomate italienne.

5 portions

En moyenne, un homme adulte mange environ 150 à 200g de viande. Une femme adulte mange 100 à 150g de viande. Un adolescent mange environ de 150 à 200g de viande. Une adolescente mange environ de 100 à 150g de viande. Un enfant mange environ 100g de viande.

 

  • 1 poitrine de dinde avec os
  • 4 tranches panchetta
  • 1 c. à soupe beurre à l’ail
  • 1 canne tomate concassée
  • 1 bouquet basilic frais
  • 1 tasse mozzarella râpé
  • huile d’olive
  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
  2. Décoller la peau de la poitrine délicatement et badigeonner la chair avec le beurre à l’ail et ensuite déposer les tranches de pancetta sur la chair.
  3. Déposer la poitrine avec os dans un plat à cuisson, préalablement huiler avec l’huile d’olive.
  4. Mélanger les tomates concassées et le basilic frais de manière à faire un mélange homogène et nappé la poitrine et le plat à cuisson.
  5. Cuire environ 30 minutes et ajouter la mozzarella à la fin de la cuisson pour gratiner la poitrine.

À venir

Produits

Publicité

Ne manquez pas la chance de réaliser des économies sur notre boutique en ligne.

Inscrivez-vous à notre infolettre et vous recevrez nos promotions, concours et nouvelles de la ferme!

Merci pour votre inscription

COVID-19 : Heures d'ouverture et livraison à domicile

Nous serons ouvert jusqu'à ce que les autorités nous permettent de l'être. Consultez nos heures d'ouverture au lien suivant. Pour rester à l'affût de notre actualité à savoir si nous fermerons, inscrivez-vous à notre infolettre en laissant votre adresse courriel.

You have Successfully Subscribed!

Pin It on Pinterest

Share This