Faux-filet (Ribeye)
$24.89 / 300g
$82.95 / 1kg
Le faux-filet de bœuf est en fait la côte de bœuf désossé, donc idéal pour les grillades, sur le BBQ ou encore à la poêle. On peut la mariner (de 12 à 24 heures) ou encore profiter de la saveur de son persillage. Cette coupe est disponible en tranche de l’épaisseur voulue ou encore en rôti désossé.