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Yves Saint-Vincent et sa famille

Des éleveurs reconnus qui travaillent pour le développement d’une agriculture durable, équitable et biologique !

YvesGagnants de premiers prix avec leurs bovins de boucherie de race Charolaise, dans presque toutes les expositions d'élevages du Québec, du Canada et de plusieurs pays étrangers .Leur gamme de viande biologique offre la garantie d’une qualité sans pareille, d’un goût exceptionnel, d’une tendreté et d’une saveur qui vous laisseront l’eau a la bouche !

Depuis plus de vingt ans, leurs viandes sont toutes certifiées biologiques sous un cahier de charges et sont maintenant disponibles dans les deux plus grands Marchés Public de la ville de Montréal, Marché Atwater et Marché Jean-Talon sous l’enseigne « Boucherie Les Fermes Saint-Vincent » et sont minutieusement choisies chaque semaine pour la découpe québécoise et française. 

En choisissant nos viandes biologiques vous  favorisez l’agriculture durable,  et protégez l’environnement pour vous et votre famille afin de vivre en meilleure santé.

Mangez santé mangez Bio !

Notre système d’approvisionnement alimentaire est le plus sécuritaire du  monde car nous assurons la traçabilité de la ferme à votre assiette.



Nos 3 points de ventes

La ferme Saint-Vincent

1171 Rang nord de la rivière Chicot,
Saint-Cuthbert, (Québec) J0K 2C0
(450) 836-2590

 

 

Boucherie Marché Atwater étal no.12

138, avenue Atwater,
Montréal, (Québec) H4C 2G3
(514) 937-4269
Télécopieur: (514) 937-4260
info@saint-vincentbio.com

Boucherie Jean-Talon local no C-20

7070, avenue Henri-Julien
Montréal, (Québec) H2S 2W1
(514) 271-0209
Télécopieur: (514) 271-4561
info@saint-vincentbio.com




Élevage biologique

L’alimentation prend désormais une place de choix dans nos vies et la santé est devenue une priorité suite a tout ce que l’on apprend sur les hormones,pesticides,herbicides,antibiotiques utilisés dans les fermes d’élevage et  aux nombreuses détériorations de notre environnement et de nos conditions de vie.

L’élevage biologique  vise à maintenir un environnement durable tout en favorisant le bien être des animaux. L'élevage biologique tend à offrir aux animaux des conditions de vie se rapprochant le plus possible de leurs besoins spécifiques, c’est pourquoi ce mode de vie permet beaucoup plus d’espace, un accès a l’extérieur et une alimentation saine sans aucun ajout d’hormones, antibiotiques, implants, farine animale (provenant du gras, os ou sang animal) pesticides, herbicides ou insecticides.  Cette méthode d’élevage est à l’image d’un écosystème, nous travaillons en harmonie avec la nature et non à ses dépens.

L’ élevage biologique :

• Élevés dans un espace où ils peuvent se déplacer et avoir accès à l’extérieur.
• S'assurer qu'ils ont une source de lumière naturelle et d'air frais.
• Leur offrir une aire de repos appropriée, douillette et d’une litière bien paillée
•  leur assurer de l'eau de qualité, de l'ombre et des abris contre la pluie et les grands vents
• Leur donner une alimentation biologique équilibrée répondant à leurs besoins.
• Les aliments doivent êtres produits et transformés selon les règles de l'agriculture biologique.
• Les traiter au moyen de médecines douces telles que l'homéopathie, l'aromathérapie, la phytothérapie etc.
• Avant tout faire preuve d’observation lors de nos visites quotidiennes.

 

Tout droits réservé © Fermes Saint-Vincent, 2007