Célébrez l'arrivée du printemps au festival de la bière au marché Atwater Pour l'occasion, nous vous ferons goûter pour seulement 3$ notre choucroute bio et tranche de jambon fumé de porc bio. Ces dernières sont savoureuses à souhait, car nous les faisons fumer au...
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Nouveau partenaire de la ferme biologique Saint-Vincent
Thomas Freire : Maraîcher biologique Ayant le désir d'offrir à notre clientèle une sélection de légumes biologiques, nous avons décidé de faire le don de quelques acres de nos terres à un maraîcher passionné d'agriculture biologique: Thomas Freire. Nous sommes heureux...
Concours de Pàques biologique
Courrez la chance de gagner un gigot d'agneau! Le 25 mars 2016, nous procéderons au tirage d'un gigot d'agneau biologique. Pour participez au tirage, il vous suffit d'aimer notre page Facebook. Pour augmenter vos chances de gagner, aimez et partagez nos publications...
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Viandes bio
Produites au Québec dûment certifiées biologiques
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Festival de la bière au marché atwater
Célébrez l'arrivée du printemps au festival de la bière au marché Atwater Pour l'occasion, nous vous ferons goûter pour seulement 3$ notre choucroute bio et tranche de jambon fumé de porc bio. Ces dernières sont savoureuses à souhait, car nous les faisons fumer au...
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Concours de Pàques biologique
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Les réglementations biologiques Canadiennes révisées
Dernièrement la norme sur la certification biologique a été mise à jour et révisé par plusieurs intervenants et exploitant agricole en élevage et en production végétal. La norme Canadienne s’assure de suivre la règlementation des autres pays du monde et adapte les...
La charolaise : la meilleure race bovine pour l’agriculture biologique
Originaire de la région de Charolles en Bourgogne (France), la race Charolaise fut l’une des premières races d’Europe continentale à être importée au Québec. Sa robustesse et sa légendaire toison blanche ou crème lui a permis de pouvoir résister à nos rudes hivers. Le...
Concours de Noël Bio Oh Oh Oh
Courez la chance de gagner une dinde biologique! Le 20 décembre, nous procéderons au tirage de 2 dindes biologiques. Pour participez au tirage, il vous suffit d'aimer notre page Facebook. Pour augmenter vos chances de gagner, aimez et partagez nos publications...
5 raisons de commander votre viande biologique en ligne
Consultez nos 5 raisons de commander de la viande biologique en ligne sur la boutique de notre site web! 1. Magasinez votre menu pour la semaine en fonction de nos excellentes recettes Vous pouvez vous inspirer de nos recettes biologiques disponibles sur notre site...
Fête des récoltes au marché Atwater: Un franc succès!
Animation avec quelques spécimens de nos élevages biologiques Afin de souligner la semaine des marchés publics du Québec, la corporation des marchés publics a organisé la fête des récoltes dans tous les marchés publics de la belle province. Dans le cadre des...
Ferme Saint-Vincent biologique à la recherche de maraîchers biologiques!
Depuis plusieurs années, nous avons le désir de pouvoir créer un partenariat avec un maraîcher biologique du Québec pour pouvoir offrir des paniers de légumes biologiques à notre clientèle directement à nos 2 boucheries des marchés Jean-Talon et Atwater à Montréal....
Nos pintades passent au champs!
Il est maintenant venu le temps de pouvoir permettre à nos pintades de passer à l'extérieur. Il en est ainsi puisque leur plumage est enfin prêt pour résister aux froides nuits de Lanaudière. Visionnez, ci-bas, cette courte vidéo montrant leur première aventure en sol...
Nos poussins de dinde sont arrivés à la ferme!
Nos poussins de dinde arrivent à la ferme âgé d'un jour. Ils n'ont pas été vaccinés, ni débectés, ni dégriffés dans le but de respecter leur bien-être et les critères de la certification biologique. Nous les garderons à l'abri du froid, à l'intérieur dans un espace...
Fin des visites de la ferme, début des préparatifs pour l’hiver
À la ferme, nous sommes en pleins préparatifs pour la période hivernale qui approche à grands pas! Les visites de fermes sont terminées pour cette année. Nous serons heureux dès juin 2015 de reprendre cette belle tradition et de partager avec vous nos connaissances et...
Vidéo de présentation de nos dindes sauvages biologiques!
N'oubliez pas de réserver votre dinde pour l'Action de Grâce! Une dinde sauvage biologique d'élevage? Oui! Vous avez bien lu. Par dinde sauvage, on entend l'espèce qui était présente en Amérique bien avant l'arrivé de Christophe Colomb. Donc, nous élevons cette espèce...
Présentation vidéo de nos dindes biologiques de l’Action de grâce
Marie Philippe Saint-Vincent vous présente nos dindes biologiques élevées pour l'Action de grâce. Elle vous décrit également leurs conditions d'élevages biologiques! Le tout en 2 petites minutes! L'Action de grâce arrive à grand pas, réservez votre dinde biologique...
Châtelaine et le blogue « Penser avant d’ouvrir la bouche » parlent de nous!
C’est le temps d’une dinde… heureuse? Les gros volatiles bios des Fermes Saint-Vincent mènent une vie paisible qui les fait glouglouter de bonheur. Par Jean-Yves Girard | Photos : Maude Chauvin | CHÂTELAINE Made in Turkey / Fabriqué en Dinde Très intéressante...
Vidéo de la ferme Saint-Vincent bio
Découvrez rapidement la ferme Saint-Vincent à travers une petite capsule vidéo de trois minutes. La ferme Saint-Vincent, une ferme biologique et familiale du Québec depuis 1958.