Pourquoi dépenser aussi cher pour une dinde biologique qui, en apparence, paraît identique à une dinde conventionnelle? Nous sommes de plus en plus, chaque année, à dépenser aussi cher, car nous nous soucions de la qualité de vie et des conditions d'élevage des...

Rien de mieux pour célébrer l’Action de Grâce qu’une dinde juteuse, savoureuse et surtout élevée sous un label biologique et en liberté ! Farce aux légumes de saison et aux noix Cette année nous vous conseillons une farce aux légumes de saison et aux noix. La courge...

Quoi offrir aux pères pour leur faire plaisir en cette fête des pères? Cravate, chemise, sous-vêtement? Classique... Une chose est sûr, on tient un homme par son estomac. Qu'est-ce qui plaira à ses papilles gustatives? Voici quelques conseils de coupes pour lui...

Pour une Pâques écoresponsable! Le printemps est maintenant arrivé et il ne reste plus qu’à la température à suivre le pas! Avec ce changement de saison viennent également le temps des sucres et les festivités entourant Pâques. Chaque année, la date de cette fête...

Depuis des siècles l’eau d’érable fut transformée sous différents procédés qui ont évolué avec les années.  Nos ancêtres amérindiens l’avaient découvert bien avant l’arrivée des premiers colonisateurs, ils ont su transmettre leur savoir et leur expertise.  Le temps...

Que serait le party du SuperBowl sans un bon snack d'ailes de poulet, de hamburger, de nachos, etc? Nous serons plusieurs millions de téléspectateurs à regarder ce match et à savourer de bon snack! D'ailleurs, si vous recevez pour l'occasion et désirez préparer...

Vous recevez pour le nouvel an? Essayez nos jambons de porc fumés pour l'occasion! Jambon bio du nouvel an: Notre Jambon Bio ! Le jambon par définition est la cuisse de porc frais, cette coupe peut être vendu frais, semi-cuite ou cuite, en tranche, morceau ou entière....

Nous y sommes presque, le repas du réveillon approche à grands pas. Nous sommes heureux de vous présenter nos spécialités bios et ainsi partager avec vous ce moment spécial en famille ou entre amis pour la période des fêtes. Pour un repas traditionnel, nous vous...

Au mois de Décembre on se prépare pour nos repas entre amis ou en famille de la période des fêtes ! Avec une bonne préparation, votre réception sera un franc succès, sans stress. Pourquoi ne pas profitez de cette période de réjouissance plutôt que de courir toute la...

Au mois de Décembre on se prépare pour nos repas entre amis ou en famille de la période des fêtes ! Avec une bonne préparation, votre réception sera un franc succès, sans stress. Pourquoi ne pas profiter de cette période de réjouissance plutôt que de courir toute la...

Au mois de novembre et décembre, on se prépare pour nos repas entre amis ou en famille de la période des fêtes ! Avec une bonne préparation, votre réception sera un franc succès, sans stress. Pourquoi ne pas profiter de cette période de réjouissance plutôt que de...

Et oui, fêter l'Action de grâce (Thanksgiving) de manière biologique c’est possible! Pourquoi ne pas fêter cet événement avec un menu entièrement biologique cette année? Vous feriez ainsi un choix éclairé et respectueux de l’environnement! Cette fête est en fait une...